|2019.01.18|

牡蠣漁の歴史

1、牡蠣の養殖

1903年に加茂湖に魚介類が生息するようになった。

2、牡蠣養殖隆盛の糸口

1932年に湊の斉藤吉左衛門という人が水産試験場佐渡分場の指導で垂下式養殖法の導入成功したこと。牡蠣の歴史は80年もあり、牡蠣が成長するにはおよそ3~4年かかる。

3、牡蠣の養殖のイカダの台数

昔       今

3000台 → 600台 年々減っている。

4、人数

昔      今

200人 → 60人

牡蠣漁では年間1億5000万の水揚が立った。